Update README (#670)

### What problem does this PR solve?

_Briefly describe what this PR aims to solve. Include background context
that will help reviewers understand the purpose of the PR._

### Type of change

- [x] Documentation Update

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Signed-off-by: Jin Hai <haijin.chn@gmail.com>

README_zh.md

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 ## 📌 新增功能
 
+- 2024-05-08 集成大模型 DeepSeek
 - 2024-04-26 增添了'文件管理'功能.
 - 2024-04-19 支持对话 API ([更多](./docs/conversation_api.md)).
-- 2024-04-16 添加嵌入模型 [BCEmbedding](https://github.com/netease-youdao/BCEmbedding) 。
-- 2024-04-16 添加 [FastEmbed](https://github.com/qdrant/fastembed) 专为轻型和高速嵌入而设计。
+- 2024-04-16 集成嵌入模型 [BCEmbedding](https://github.com/netease-youdao/BCEmbedding) 和 专为轻型和高速嵌入而设计的 [FastEmbed](https://github.com/qdrant/fastembed) 。
 - 2024-04-11 支持用 [Xinference](./docs/xinference.md) 本地化部署大模型。
 - 2024-04-10 为‘Laws’版面分析增加了底层模型。
 - 2024-04-08 支持用 [Ollama](./docs/ollama.md) 本地化部署大模型。
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    $ docker compose -f docker-compose-CN.yml up -d
    ```
 
-   > 核心镜像文件大约 15 GB，可能需要一定时间拉取。请耐心等待。
+   > 请注意，运行上述命令会自动下载 RAGFlow 的开发版本 docker 镜像。如果你想下载并运行特定版本的 docker 镜像，请在 docker/.env 文件中找到 RAGFLOW_VERSION 变量，将其改为对应版本。例如 RAGFLOW_VERSION=v0.5.0，然后运行上述命令。
+
+   > 核心镜像文件大约 9 GB，可能需要一定时间拉取。请耐心等待。
 
 4. 服务器启动成功后再次确认服务器状态：